George Washington Carver

ชีวประวัติ โปรดทราบ: ข้อมูลเสียงจากวิดีโอรวมอยู่ในข้อความด้านล่าง


George Washington Carverโดย Arthur Rothstein

• อาชีพ: นักวิทยาศาสตร์และนักการศึกษา
• เกิด: มกราคม 1864 ใน Diamond Grove, Missouri
• เสียชีวิต: 5 มกราคม 2486 ใน Tuskegee, Alabama
• เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับ: ค้นพบหลายวิธีในการใช้ถั่วลิสง

ชีวประวัติ:

จอร์จเติบโตมาจากไหน?

จอร์จเกิดเมื่อปี พ.ศ. 2407 ในฟาร์มเล็ก ๆ ในไดมอนด์โกรฟรัฐมิสซูรี แมรี่แม่ของเขาเป็นทาสของโมเสสและซูซานคาร์เวอร์ คืนหนึ่งทาสบุกเข้ามาขโมยจอร์จและแมรี่จากคาร์เวอร์ส โมเสสคาร์เวอร์ออกตามหาพวกเขา แต่พบเพียงจอร์จที่ถูกทิ้งไว้ข้างถนน

จอร์จได้รับการเลี้ยงดูจากคาร์ฟเวอร์ การเป็นทาสถูกยกเลิกโดย แก้ไขครั้งที่ 13 และคาร์เวอร์ไม่มีลูกเป็นของตัวเอง พวกเขาดูแลจอร์จและเจมส์พี่ชายของเขาเหมือนลูก ๆ ของพวกเขาสอนอ่านและเขียน

เมื่อโตขึ้นจอร์จชอบที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับสิ่งต่างๆ เขาสนใจสัตว์และพืชเป็นพิเศษ เขาชอบอ่านพระคัมภีร์ด้วย

กำลังไปโรงเรียน

จอร์จอยากไปโรงเรียนและเรียนรู้เพิ่มเติม อย่างไรก็ตามไม่มีโรงเรียนใดสำหรับเด็กผิวดำที่อยู่ใกล้บ้านมากพอที่เขาจะเข้าเรียนได้ จอร์จจบลงด้วยการเดินทางรอบมิดเวสต์เพื่อไปโรงเรียน ในที่สุดเขาก็จบการศึกษาจากโรงเรียนมัธยมในมินนิอาโปลิสแคนซัส

จอร์จชอบวิทยาศาสตร์และศิลปะ ตอนแรกเขาคิดว่าเขาอาจอยากเป็นศิลปิน เขาเรียนศิลปะที่วิทยาลัยซิมป์สันในไอโอวาซึ่งเขาชอบวาดภาพต้นไม้มาก อาจารย์ของเขาแนะนำว่าเขาผสมผสานความรักในวิทยาศาสตร์ศิลปะและพืชเข้ากับการศึกษาเพื่อเป็นนักพฤกษศาสตร์ นักพฤกษศาสตร์เป็นนักวิทยาศาสตร์ที่ศึกษาพืช

จอร์จลงทะเบียนเรียนในรัฐไอโอวาเพื่อศึกษาพฤกษศาสตร์ เขาเป็นนักเรียนแอฟริกัน - อเมริกันคนแรกที่รัฐไอโอวา หลังจากสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีด้านวิทยาศาสตร์แล้วเขาก็เรียนต่อและได้รับปริญญาโทเช่นกัน จอร์จกลายเป็นที่รู้จักในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านพฤกษศาสตร์จากการวิจัยที่เขาทำที่โรงเรียน

ศาสตราจารย์คาร์เวอร์

หลังจากได้อาจารย์แล้วจอร์จก็เริ่มสอนในตำแหน่งศาสตราจารย์ที่รัฐไอโอวา เขาเป็นศาสตราจารย์ชาวแอฟริกัน - อเมริกันคนแรกที่วิทยาลัย อย่างไรก็ตามในปีพ. ศ. 2439 จอร์จได้รับการติดต่อจาก บุ๊คเกอร์ T. Washington . บุ๊คเกอร์ได้เปิดวิทยาลัยสีดำทั้งหมดในทัสเคกี อลาบามา . เขาต้องการให้จอร์จมาสอนที่โรงเรียนของเขา จอร์จเห็นด้วยและย้ายไปทัสเคกีเพื่อเป็นหัวหน้าแผนกเกษตรกรรม เขาจะสอนที่นั่นไปตลอดชีวิต

การปลูกพืชหมุนเวียน

พืชหลักชนิดหนึ่งในภาคใต้คือฝ้าย อย่างไรก็ตามการปลูกฝ้ายปีแล้วปีเล่าสามารถดึงธาตุอาหารออกจากดินได้ ในที่สุดต้นฝ้ายก็จะอ่อนแอลง ช่างแกะสลักสอนนักเรียนของเขาให้ใช้การปลูกพืชหมุนเวียน ปีหนึ่งพวกเขาจะปลูกฝ้ายตามด้วยพืชอื่น ๆ เช่นมันเทศและถั่วเหลือง การปลูกพืชหมุนเวียนทำให้ดินอุดมสมบูรณ์

การวิจัยและการศึกษาของ Carver เกี่ยวกับการปลูกพืชหมุนเวียนช่วยให้เกษตรกรในภาคใต้ประสบความสำเร็จมากขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยกระจายผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต

ถั่วลิสง

อีกปัญหาหนึ่งสำหรับเกษตรกรคือด้วงงวง แมลงชนิดนี้จะกินฝ้ายและทำลายพืชผลของมัน ช่างแกะสลักค้นพบว่าแมลงปีกแข็งไม่ชอบถั่วลิสง อย่างไรก็ตามเกษตรกรไม่แน่ใจว่าพวกเขาจะสามารถหาเลี้ยงชีพที่ดีจากถั่วลิสงได้ คาร์เวอร์เริ่มคิดค้นผลิตภัณฑ์ที่สามารถทำจากถั่วลิสง เขาเปิดตัวผลิตภัณฑ์ถั่วลิสงใหม่ ๆ หลายร้อยรายการเช่นน้ำมันปรุงอาหารสีย้อมเสื้อผ้าพลาสติกเชื้อเพลิงสำหรับรถยนต์และเนยถั่ว


จอร์จทำงานในห้องทดลองของเขา
ที่มา: USDA นอกจากผลงานของเขาเกี่ยวกับถั่วลิสงแล้ว Carver ยังได้คิดค้นผลิตภัณฑ์ที่สามารถทำจากพืชที่สำคัญอื่น ๆ เช่นถั่วเหลืองและมันเทศ การทำให้พืชผลเหล่านี้ทำกำไรได้มากขึ้นเกษตรกรสามารถหมุนเวียนและรับผลผลิตจากที่ดินของตนได้มากขึ้น

ผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตร

คาร์เวอร์กลายเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตร เขาแนะนำ ประธานาธิบดีธีโอดอร์รูสเวลต์ และรัฐสภาคองเกรสแห่งสหรัฐอเมริกาเกี่ยวกับการเกษตร เขาทำงานร่วมกับผู้นำอินเดียด้วยซ้ำ มหาตมะคานธี เพื่อช่วยในการปลูกพืชในอินเดีย

มรดก

George Washington Carver เป็นที่รู้จักไปทั่วภาคใต้ในฐานะ 'เพื่อนที่ดีที่สุดของชาวนา' ผลงานของเขาเกี่ยวกับการปลูกพืชหมุนเวียนและผลิตภัณฑ์ที่เป็นนวัตกรรมช่วยให้เกษตรกรจำนวนมากสามารถอยู่รอดและมีชีวิตที่ดี ความสนใจของเขาคือวิทยาศาสตร์และการช่วยเหลือผู้อื่นไม่ใช่การร่ำรวย เขาไม่ได้จดสิทธิบัตรผลงานส่วนใหญ่ของเขาด้วยซ้ำเพราะเขาถือว่าความคิดของเขาเป็นของขวัญจากพระเจ้า เขาคิดว่าพวกเขาควรให้อิสระกับคนอื่น ๆ

จอร์จเสียชีวิตเมื่อวันที่ 5 มกราคม พ.ศ. 2486 หลังจากตกบันไดที่บ้านของเขา ต่อมาสภาคองเกรสจะตั้งชื่อวันที่ 5 มกราคมเป็นวันแกะสลักจอร์จวอชิงตันเพื่อเป็นเกียรติแก่เขา


George ทำงานที่ Tuskegee Institute
ที่มา: หอสมุดแห่งชาติ ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับ George Washington Carver

• จอร์จเติบโตขึ้นเป็นที่รู้จักในนามจอร์จของคาร์เวอร์ เมื่อเขาเริ่มเข้าโรงเรียนเขาไปโดย George Carver ต่อมาเขาได้เพิ่ม W ไว้ตรงกลางเพื่อบอกเพื่อนของเขาว่ามันคือวอชิงตัน
• คนทางตอนใต้เรียกว่าถั่วลิสง 'goobers'
• บางครั้งช่างแกะสลักจะพาไปเรียนที่ฟาร์มและสอนเกษตรกรโดยตรงว่าพวกเขาสามารถทำอะไรได้บ้างเพื่อปรับปรุงพืชผลของพวกเขา
• ชื่อเล่นของเขาต่อมาในชีวิตคือ 'Wizard of Tuskegee'
• เขาเขียนจุลสารชื่อ 'Help for Hard Times' ที่แนะนำเกษตรกรเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขาสามารถทำได้เพื่อปรับปรุงพืชผลของพวกเขา
• ต้องใช้ถั่วลิสงมากกว่า 500 เม็ดในการทำเนยถั่วขนาด 12 ออนซ์ 1 ขวด