อาหารมื้อค่ำในวันวาเลนไทน์มักถูกคิดและคิดมากเกินไป: อาหารต้องหรูหราแต่ไม่หรูหราเกินไป และเครื่องดื่มที่ไหลรินแต่ไม่แข็งกระด้างจนเผลอหลับไป (วิธีหลีกเลี่ยงปัญหานี้ที่ง่ายที่สุดคือ กระดูกก่อนอาหารเย็น แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะจัดตารางงานให้พอดีได้) แต่ฉันสามารถแก้ปัญหาเรื่องเครื่องดื่มได้ที่นี่และเดี๋ยวนี้: เสิร์ฟคาลิมอตโซให้วาเลนไทน์ของคุณ
Kalimotxo เป็นส่วนผสม 50/50 ของไวน์แดงแห้งและ Coca-Cola ไม่ใช่เครื่องดื่มที่ 'มีระดับ' แต่เป็นเครื่องดื่มแบบยุโรปซึ่งคนอเมริกันมักตีความว่าเป็นเครื่องดื่มที่มีระดับ เดิมคิดค้น ในแคว้นบาสก์ของสเปนเพื่อเป็นช่องทางในการขายไวน์เปรี้ยว ปัจจุบันเป็นที่ชื่นชอบของวัยรุ่นชาวสเปนและนักศึกษาวิทยาลัยชาวอเมริกันเป็นครั้งคราว
ฉันรู้ว่าไม่มีเสียงใดที่เหมาะกับค่ำคืนโรแมนติกเป็นพิเศษ แต่อยู่กับฉัน การทำตัวเลอะเทอะและง่วงนอนนั้นดูไม่เซ็กซี่เลย และ kalimotxo จะทำให้คุณอยู่ในเกมได้ด้วยการเจือจาง ABV ในไวน์ของคุณลงครึ่งหนึ่ง ในขณะที่ให้คาเฟอีนเล็กน้อยเพื่อให้คุณรู้สึกสบายตัว (อาจเรียกอีกอย่างว่า “การให้น้ำ” เนื่องจากโซดาส่วนใหญ่เป็นน้ำ แต่ฉันไม่ต้องการเสี่ยงโชคที่นี่)
จากนั้นมีปัจจัยที่น่าสนใจ ใครๆ ก็ซื้อไวน์ขวดละ 40 ดอลลาร์ได้ แต่เสิร์ฟส่วนผสมที่คาดไม่ถึงของโคล่าและเทมปรานิลโลพร้อมกับพูดเบาๆ ว่า “โอ้ มันคือค็อกเทลจากแคว้นบาสก์ เป็นที่นิยมมากในหมู่วัยรุ่นที่ไม่พอใจในท้องถิ่น” จะดีกว่ามาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้านี่เป็นวันวาเลนไทน์ครั้งแรกของคุณกับคู่เดทของคุณ และคุณไม่ต้องการทำตัวให้ดูกระตือรือร้นมากเกินไป Kalimotxo ดีที่สุดเมื่อทำด้วยสีแดงแห้งราคาถูก (ไม่ต้องจ่ายเกิน 10 ดอลลาร์) และคุณสามารถใช้เงินสดพิเศษบางส่วนเพื่อซื้อ คาเวียร์และมันฝรั่งทอด อีกหนึ่งความตื่นเต้นราคาถูกที่จะทำให้คุณปรากฏตัวในโลกมากกว่าที่เป็นอยู่
ในที่สุดก็มีรสชาติ: Kalimotxo ครองแคว้น Basque ไม่ใช่เพราะมันเป็นเคล็ดลับปาร์ตี้ที่น่ารัก แต่เพราะมันมีรสชาติที่ดีกับเกือบทุกอย่าง สีแดงที่แห้งจะช่วยไม่ให้รสชาติของโซดาจับตัวเป็นก้อน ส่วนฟองและน้ำตาลจะทำให้สนุก มันรื่นเริง มันหวานเพียงพอ และมันเป็นการเริ่มต้นการสนทนา
ในการชง สิ่งที่คุณต้องทำคือผสม Coca-Cola Classic ในปริมาณเท่าๆ กันกับไวน์แดงแห้งราคาถูกในแก้วที่ใส่น้ำแข็ง คุณสามารถเพิ่มวงล้อสีส้มได้หากต้องการเครื่องปรุง ส้มสีเลือดจะเข้ากับธีมเป็นพิเศษ